Inscrivez-vous pour participer à la communauté mode Trenditude.fr

Les bienfaits de 1000 aliments passés au crible

31... C'est le nombre de familles d'aliments que l'on recense dans la composition des produits de consommations usuels. Varier les plaisirs est une règle d'or en matière de nutrition. Pour la respecter et composer des repas à la fois variés et équilibrés, il est plus que recommandé de diversifier son alimentation dans ces 31 grandes familles d'aliments. Notre outil en accès gratuit vous permet de vérifier en un clin d'oeil la composition et les apports de plus de 1000 aliments que nous consommons chaque jour.

Les familles d'aliments

Famille Nombre de sous-familles Nombre d'aliments répertoriés
  • Abats
  • - 18
  • Assaisonnements et sauces
  • 3 61
  • Boissons alcoolisées
  • 5 41
  • Boissons sans alcool
  • 4 133
  • Boulangerie-viennoiserie
  • 3 39
  • Céréales et pâtes
  • 3 18
  • Céréales petit déjeuner et barres céréalières
  • - 34
  • Charcuteries et salaisons
  • - 59
  • Compléments alimentaires
  • - 3
  • Crustacés et mollusques
  • 2 18
  • Denrées destinées à une alimentation particulière
  • 4 7
  • Fromages
  • 6 85
  • Fruits
  • - 66
  • Graines oléagineuses et châtaignes
  • - 23
  • Ingrédients divers
  • -
  • Jus et nectars
  • - 32
  • Légumes
  • - 99
  • Légumes secs
  • - 12
  • Matières grasses
  • 4 33
  • Oeufs et dérivés
  • - 13
  • Pâtisseries et biscuits
  • 4 79
  • Plats composés
  • 6 104
  • Poissons et batraciens
  • 2 86
  • Pommes de terre et apparentés
  • - 14
  • Produits laitiers et entremets
  • 8 119
  • Salades composées et crudités
  • - 11
  • Sandwichs
  • - 30
  • Soupes et bouillons
  • 3 19
  • Sucres et confiseries
  • 4 38
  • Viandes
  • - 45
  • Volailles
  • - 15
    Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2008.
    © 2008 - 2018 Nutritude - Tous droits réservés

    La reproduction, même partielle, des contenus des pages de ce site sans accord préalable est strictement interdite.
    Les contenus de ce site sont protégés par DMCA.

    Nutritude est un magazine d'information sur l'alimentation, la beauté et les soins du corps.