Besoins journaliers en vitamine B1

La vitamine B1 est vitale car elle permet l’oxygénation des cellules

Concrètement, la vitamine B1 encore appelée thiamine permet aux cellules de fixer l’oxygène et à transformer ainsi en énergie les aliments consommés par l’organisme. Cette vitamine doit être absorbée de manière quotidienne car étant hydrosoluble, elle est éliminée de l’organisme par voie urinaire.

Les cas de carence en vitamine B1 sont rares cependant nul n’est à l’abri des symptômes inhérents à cette carence en cas de déséquilibre alimentaire. Les principaux signes de carences en vitamine B1 résident dans une lassitude accompagnée d’une perte d’appétit, de douleurs musculaires au niveau des mollets ainsi que de difficultés au moment du transit intestinal.

Même si la consommation excessive de vitamine B1 n’entraîne pas d’effets secondaires, Plusieurs tableaux existent tout de même pour fixer les besoins quotidiens recommandés pour un groupe d’individu donné.

Les besoins en vitamine B1 sont livrés par jour et définis en microgramme (µg) et en milligramme (mg).