Faisant partie de la famille des oligo-éléments indispensables à la survie de l’homme, le zinc est avant tout qualifié d’ion intracellulaire dans le monde scientifique.
Dans le dossier que nous vous proposons, nous découvrirons ensemble les très nombreux rôles qu’exercent le zinc dans notre organisme mais aussi ses sources alimentaires diverses, sans oublier les différentes connexions entre le zinc et les maladies pour comprendre les bienfaits qu’il peut nous apporter