Sodium

Parmi tous les minéraux présents et indispensables dans le corps, le sodium, ne fait pas partie de ces nutriments destinés au fonctionnement alimentaire de l’organisme humain.

Dans ce dossier, nous allons partir à la découverte de l’histoire du sodium, son utilisation, sa fabrication, ses composés, sa place et son impact environnemental, ses bienfaits sur l’organisme et bien plus encore...